茄子也可预防牛皮癣
2019-08-08 12:42:41 来源:汕头牛皮癣医院牛皮癣医院 咨询医生
核心提示:
牛皮癣是日常生活中非常普遍的一种皮肤疾病,万一患上这种病很难根治,而且容易发作。可是你知道吗?茄子也能治疗牛皮癣哟!众所周知茄子是日常生活中非常普遍的一种蔬菜,可是这种蔬菜只要你食用方式得当就能有效治愈牛皮癣哟!
1、看体质吃茄子
茄子虽然营养丰富,能防病保健,但它性寒滑,脾胃虚寒、容易腹泻的牛皮癣患者不宜多吃;体质热和有心血管疾病危险的牛皮癣患者能够适当多吃。显而易见,对于高血压、动脉硬化以及广大中老年牛皮癣患者来说,茄子是一种很理想的保健蔬菜。然而,要得到茄子的好处,牛皮癣患者除了选择茄子的品种之外,还要重视茄子的烹调方式。
2、吃茄子不削皮
要记住,牛皮癣患者烹调茄子的时候一定不能去掉茄皮,才能达到保健的成果。把茄子切成块或切成丝之后在水中长时间浸泡,也会让宝贵的营养物质和类黄酮溶解在水中,被白白地扔掉。所以茄子要在下锅之前切开,避免浸泡,牛皮癣患者应尽快烹调。
3、茄子宜清爽
既然茄子里面的保健物质怕热,牛皮癣患者烹调时应当避免油炸,能够采取蒸熟凉拌、急火快炒等方式。如果一定要油炸,提倡挂糊后再油炸,以减少类黄酮的损失。而且要重视,炸茄子的油一定要新鲜,不能是反复用过的油。
4、按颜色选茄子
茄子有很多品种,从颜色上分,有黑茄、紫茄、绿茄、白茄以及许多中间类型。由于类黄酮存在最多的部位是有色表皮和果肉结合的地方,所以深紫色或黑色的茄子才是保健的上品,白茄子是最差的。
茄子是非常健康的蔬菜之一,牛皮癣患者平时能够适当多吃茄子,但不要一味的只吃一种食物,要多吃各种水果蔬菜,全面补充各种营养物质,保持营养平衡,对提高免疫力有很大的作用,从而有利于牛皮癣的治疗。
牛皮癣病人若增强免疫力首先要多吃抗氧化食物,人体内会不断产生自由基,伤害体内细胞,破坏免疫系统,而抗氧化营养元素能够有效清除自由基,抗氧化营养素蕴含在马铃薯、绿茶、牛奶、鱼、小麦、西红柿等抗氧化食物中;其次牛皮癣病人要营养均衡,除保障摄入优质蛋白质外,还要经常信用动物性食品和豆制品,动物性食品首选鸡蛋等;牛皮癣病人也应多吃新鲜的绿叶果蔬,因为果蔬中含有丰富的微量元素、水溶性维生素和膳食纤维,可提供丰富的维生素C、β胡萝卜素等维生素,对维持人体机能正常的生理功能有重要的作用。
通过以上几点的学习,大家一定对茄子又有了新认识吧!日常生活中这种看似平常简单的蔬菜竟然有哪么多功效,如果你是牛皮癣患者哪么不妨试试小编今天的意见吧!愿我们的分享能对您有所帮助!
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