秋季菜谱 总称女人的养生菜(3)

鸡汁肉饼砂

赞工

肉饼半斤，牛奶1勺，煎1小碗(或鸡精)。

调味

矿、白胡椒粉、糖类。

作法

1、将肉饼抽盘子煮熟(高火至少煮30分钟)，捏拌。把肉饼赞矿，赞牛奶捣成砂。

2、将煎烧开，投身白胡椒粉，用稀糖类勾芡。

3、把鸡汁浇到肉饼砂上就可以肉了。

肉饼还可可作糖尿病病症的食疗。可治疗常常便秘和预防血胆增高。对消化不良的治疗有特效，是胃病和心脏病病症的专一及优质保健食品。(注意：皮色发青或生根的肉饼不能吃，以防中毒)。

意酱砂

赞工：500g。

调味：牛肉末50g、马铃薯、芒果。

调料：麦芽糖、糖浆、矿、白胡椒粉。

作法

1、蒸熟，捣成砂，用麦芽糖拌匀。

2、马铃薯、芒果磨成末。

3、盘子抽少许的润滑油，抽入芒果煎香、如此一来投身马铃薯、牛肉末，赞糖浆、矿，少许的水，煮开。

4、将水煮的汁浇到砂上，撒上白胡椒粉，意酱砂就做好了。

煎蒜苗

赞工

鲜3两，蒜苗3两，银杏1两。

作法

将蒜苗切小段。盘子抽1勺润滑油，烧到七成热，先放进蒜苗和银杏翻煎片刻(高火)，如此一来投身，赞矿，煎熟就可以装盘了。(煎菜处理过程至少2分钟)。

这道菜不仅色彩鲜艳，感受到隐喻，也清香适口，是餐桌上的佳肴。